ゆったりと流れる清流・吉野川のほど近く。国道169号線沿いに、全45席の和食の食堂があります。店主の実家が古くから和紙屋を営んでいて、屋号が「よしなや」であったため、それが店名になりました。
どうぞ、よしなに。

メニューに使用している小麦粉やそば粉などはすべて国産。さらに、合成着色料や保存料を使わず、手づくりを心がけています。そのため、出汁と麺の数に限りがあることをご了承ください。毎日食べたくなるような、昔ながらの家庭の味をご提供します。

店主が6年ほどかけて完成させた手打うどんを中心に、約50種類のメニューがあります。これらを手づくりしているのは、店主やこの地域に住む女性スタッフたち。長年培ってきた技術と知恵で、心安らぐ一食をおつくりします。

「お客さまは、食べるプロ」。店主はそう考えています。誰もが毎日「食べる」ことに関わっているからこそ、ていねいな料理の味わいを舌で感じとるはずです。「食べるプロ」のみなさまに愛される店舗を目指しています。